ピーナッツバターは非ニュートン流体です。その粘度は、それに加えられる力に依存します。これは、ピーナッツバターを押すまで、実際には液体のように流れないという、空想的な言い方です。
ピーナッツバターは半固形ですか？
ピーナッツバターは液体ですか？いいえ。しかし、それも堅実ではありません。
バターは液体ですか、それとも固体ですか？
バターは、乳タンパク質が乳化剤である、クリームの反転から生じる油中水型エマルジョンです。バターは冷蔵しても固い固体のままですが、室温で柔らかくなり、広がりのある粘稠度になり、32〜35°C（90〜95°F）で溶けて薄い液体の粘稠度になります。
卵は固体ですか、それとも液体ですか？
ゆで卵の内部は固いので、その中の粒子はお互いや殻に対して動き回ることができません。したがって、内部のすべてのパーティクルは、シェルとともに一斉に移動します。しかし生卵では、中はまだ液体です。
どうすれば純粋な牛ギーを識別できますか？
ギーがすぐに溶けて暗褐色に変わる場合、それは純粋な品質です。ただし、溶けるのに時間がかかり、淡黄色に変わる場合は、避けるのが最善です。小さじ1杯のギーが手のひらで溶ける場合、それは純粋です。
純粋なギーの色は何ですか？
純粋なデジカウギーの本当の色は何ですか？理想的には、デジカウギーの色は黄色がかった、黄色または金色です。真っ白になることはありませんが、上に薄い金色の液体が付いていると淡い色になることがあります。落ち着くギーの粒状部分は、ギーの金色の液体部分よりも白いです。
アマルピュアギーは何でできていますか？
アマルギーは生クリームから作られ、典型的な豊かな香りと粒状の食感があります。 Amul gheeは、数十年の経験を持つ乳製品によって作られたエスニック製品であり、ビタミンa、d、e、およびkの豊富な供給源です。
彼らは澄ましバターを売っていますか？
澄ましバターを購入できますか？はい、できます。バターの風味を出すために家に帰る必要はありません。ただし、食料品店から購入するということは、それを取引管理することを意味します。