ライスプディングはすぐに召し上がれますが、室温まで冷まして冷蔵庫に保管し、フルーツをのせた冷たい朝食やおやつにどうぞ。プリンは冷蔵庫に約4日間保管されます。しかし、その炊き込みご飯とは異なり、おそらくそれほど長くは続かないでしょう。
自家製ライスプディングはヘルシーですか？
ライスプディングの栄養情報は、アイスクリームや他の高カロリー、高糖の選択肢と比較した場合、比較的良いデザートの選択肢であることを示しています。ライスプディングを「健康的」と呼ぶのは少し難しいかもしれませんが、カルシウム、鉄、タンパク質など、確かにいくつかの優れた栄養価を提供します。
ライスプディングをどうやって厚くしますか？
次の成分は通常ライスプディングに含まれています。白米（通常は短粒ですが、長粒、砕米、バスマティ、ジャスミン米の場合もあります）、玄米、黒米。ミルク（全乳、ココナッツミルク、クリームまたは蒸発）スパイス（カルダモン、ナツメグ、シナモン、ジンジャーなど）
ライスプディングは暑いですか、寒いですか？
ライスプディングは、私たちの家族の中で最も心地よいデザートの1つです。デザート、朝食、または夕食として提供できる最も簡単なレシピの1つです。寒い日は暑く、夏は冷やしてお召し上がりいただけますので、オールシーズンお召し上がりいただけます。
ライスプディングを再加熱しても大丈夫ですか？
ご飯は炊き上がったばかりのときに出すのが一番です。それが不可能な場合は、できるだけ早く（理想的には1時間以内に）ご飯を冷やし、再加熱するまで1日以内に冷蔵庫に保管してください。
プリンご飯はアルボリオご飯と同じですか？
リゾット（アルボリオ）米は、長粒白米とは異なります。それはよりでんぷん質で、クリーミーな食感に調理されます。調理方法も違います！ …このライスプディングは、ミルクを加えてゆるい食感に仕上げるのが好きです。
ライスプディングを凍らせてもらえますか？
ライスプディングを冷凍庫に安全な容器に入れ、しっかりと密封します。冷凍庫で安全でない容器を使用すると、冷凍庫が焼けてライスプディングの品質に影響を与える可能性があります。ライスプディングは最長3ヶ月間冷凍しますが、早く食べるほど味が良くなります。
リゾットにはどんなご飯が使われていますか？
Aroborio、Carnaroli、Vialone、Nano、Baldoなどのイタリアの短粒米品種のみを使用してください（Arborioは最も一般的に見られる短粒米です）。短粒米はでんぷん含有量が高く、水分の吸収が少ない傾向があるため、粘り気のあるコンパクトなリゾットになります。
パエリアにはどんなご飯が使われていますか？
パエリアには短粒米、またはアロズレドンダ（丸米）が好まれ、スペインではパエリアに使用される主な品種はセニア、ボンバ、バーファ、タイボンネットです。
プリンご飯は長粒ご飯と同じですか？
バスマティ米とジャスミン米はどちらも長粒米です。どちらもライスプディングに良い構造と食感を提供するだろうと思いましたが、香りが強すぎるかもしれません。 …アルボリオライスプディングはクリーミーで歯ごたえがあり、厚みがありました。厚すぎて歯ごたえがあり、全体的にやわらかい食感でした。
ライスプディングをレーズンで凍らせてもらえますか？
レーズンを除いて、ライスプディングは本当によく凍ります。レーズンは冷凍庫で乾いて固くなる傾向があるので、レーズンなしでライスプディングを調理し、後の再加熱プロセスで追加することをお勧めします。
電子レンジでどのようにご飯のクリームを作りますか？
電子レンジの使用方法（1人前）1）2カップの電子レンジ用ボウルに、1/4カップのご飯、1カップの冷水、少量の塩を混ぜます。 2）高1分の電子レンジ。混ぜる。 1〜2分加熱します（電子レンジは異なります。
短粒米とは？
短粒米は特定の米ではありません。似たような短粒の特徴を共有する一群の米です。一般的に言って、短粒米は短くてずんぐりしています。調理すると、粒子の長いものよりも歯ごたえがあり、粘り気があります。それらがどのように見えるかによって、それらが短粒であることがわかります。
短粒米は何に使われていますか？
このしゃがむ、ふっくらとしたご飯は柔らかく柔らかく炊き上がり、くっついて固まることが知られています。アメリカの短粒玄米と寿司米は、短粒米の一般的な品種です。寿司、成形サラダ、プリンには短粒米を使用してください。
パエリアにリゾットライスは使えますか？
これらの品質により、米粒が液体から風味を吸収するパエリアに最適です。ご飯は、リゾットのようにクリーミーではなく、乾いた状態で分離する必要があります。 …アルボリオは許容できる代替品です。しかし、長粒米はそうではありません。真のパエリア鍋は、幅が広く、丸く、浅く、側面が広がっています。