Hershey’s Milk Dudsこの製品はメーカーによって製造中止になり、現在は販売されていません。
なぜ彼らは彼らをミルクダッドと呼ぶのですか？
MILKDUDSキャンディーはFによって紹介されました。 Hoffman＆Co。MILKDUDS Candyは、チョコレートで覆われたキャラメルを完全に丸いボールに成形することが不可能であるとメーカーが判断したため、その名前が付けられました。そのため、彼はそれらを「不発弾」と呼びました。
ミルクダッドはどうなりましたか？
1992年、Milk Dudsキャンディーの生産は、Leaf CandyCompanyのイリノイ州ロビンソン工場に移されました。 1996年、Leafの北米製菓事業は、ペンシルベニア州ハーシーのHershey FoodsCorporationに買収されました。
古いチョコレートを食べても大丈夫ですか？
チョコレートは長持ちする可能性がありますが、空気に触れると「ブルーム」と呼ばれる白いコーティングができることがよくあります。これは、結晶性脂肪の一部が溶けて上に上がるときに起こります。カビではなく、食べても大丈夫だと彼女は言います。
期限切れのチョコレートミルクは飲めますか？
開封後も、ほとんどのミルクは使用期限または販売期限を過ぎても数日間安全に飲むことができます。適切な保管と取り扱いは、それがより長く新鮮で安全な状態を保つのに役立つかもしれません。ただし、飲む前に腐敗の兆候をチェックすることは常に重要です。
サワーミルクと甘やかされて育ったミルクの違いは何ですか？
甘やかされて育ったミルクは通常、低温殺菌プロセスを生き延びたバクテリアの成長のためににおいがして味がする低温殺菌されたミルクを指します。一方、サワーミルクとは、自然に発酵し始めた、低温殺菌されていない生乳を指すことがよくあります。
なぜあなたは焼くときにミルクを固めるのですか？
バターミルクまたは凝乳がパンケーキまたはケーキの重曹と結合するとき、酸は重曹を激しく泡立たせます。このふわふわのアクションは、軽くてふわふわの焼き菓子を作成します。固まったミルクはまた、最終製品にわずかな舌触りを与えます。レモンジュースや歯石のクリームを使ってミルクを固めることもできます。
ミルクが固まるとどうなりますか？
通常、これらのタンパク質分子は互いに反発し、凝集することなく浮遊することができます。しかし、溶液のpHが変化すると、突然互いに引き付け合い、凝集塊を形成する可能性があります。これはまさにミルクが固まるときに起こることです。 pHが下がり、より酸性になると、タンパク質（