これは、チャンバー真空シーラーで真空シールし、しばらく冷蔵した後のキュウリのスライスの様子です。通常のきゅうりよりサクサクしています。真空シーラーを使用するには、食品をバッグに入れ、エッジがシールバーにかかるようにバッグを配置するだけです。次に、ふたを閉じます。
きゅうりはカット後に冷蔵する必要がありますか？
きゅうりは、切り込まれていない場合は冷蔵する必要はありません。カットしたきゅうりは冷蔵庫で保存するのが一番ですが、きゅうり全体は室温で保存する必要があります。きゅうりは室温で2〜3週間持続しますが、冷蔵庫で1週間しか持続しない場合があります。
カット後、トマトをどのように新鮮に保ちますか？
大きなトマトの半分を裏返しにして、保管容器内のペーパータオルに保管し、2日以内に使用します。トマトは、食べる30分前でも冷蔵庫から取り出して室温に戻せば最高の味になります。さいの目に切ったトマトも冷蔵庫の貯蔵容器に保管する必要があります。
スライスしたきゅうりは冷凍できますか？
きゅうりを冷凍する方法の1つは、きゅうりをスライスして、パーチメント紙で裏打ちされた天板にきゅうりのスライスを置くことです。ベーキングシートを冷凍庫に数時間入れます。冷凍きゅうりのスライスをジップロックバッグに入れます。きゅうりを水で覆い、水が凍るまで冷凍庫に入れます。
余ったきゅうりはどうしたらいいですか？
ここにいくつかの素晴らしいキュウリのレシピがあります。
- 半酸っぱい発酵ピクルス。
- きゅうりのクリーム（ブレンドして美味しいドレッシングとしても使えます！）
- レッドバッドとキュウリのサンドイッチ。
- きゅうりと玉ねぎのサラダ。
- キュウリのライムスムージー。
- スイカ、オレンジ、キュウリのアクアフレスカ。
- キュウリコリアンダーサラダ。
- バジルきゅうりのフルーツサラダ。
生い茂ったきゅうりで何ができる？
それらをはがし、4等分します。シードキャビティ全体を切り取り、残りを切り刻むか細かく切り刻みます。きゅうりのヨーグルトスープ、グリーンガスパチョ、ザジキソースなどに使用できます。これらのモンスターサイズのきゅうりを使い切るための私たちのお気に入りの方法の1つは、基本的な酢と砂糖きゅうりのサラダです。
大きなきゅうりは悪いですか？
真実は、はい、時々古くて大きなキュウリはひどい味がすることがありますが、これは常にそうであるとは限りません。実際、ほとんどのきゅうりは実物大の味に成長するために残されました。
なぜ私のきゅうりはとても太っているのですか？
雌花が十分な生花粉を獲得しない場合、キュウリは偏った状態になるか、果実が発育不全になる可能性があります。受粉が不十分なキュウリは、通常、茎の端で膨らみますが、期待される長さまで成長しません。花の端がねじれたりカールしたりして、太くてしなやかなキュウリになることがあります。
きゅうりはなぜボール型なのですか？
受粉不良–キュウリの形がおかしい場合は、受粉に問題がある可能性があります。水不足–キュウリの変形は、水分ストレスが原因である場合があります。きゅうりは成長期を通してたくさんの水を必要とします。肥料–すべての庭で施肥が必要です。