重量(質量)
パンスワッピング | ||
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パンサイズ | 同等の鍋とキャセロール* | |
1クォートキャセロール | 8 x6x1½インチのベーキングディッシュ | |
1-1 / 2クォートのキャセロール | 9″ x5″ x3″のパン | 8 x8x1½インチのベーキングディッシュ |
2クォートのキャセロール | 8インチの正方形のパン | 9 x9x1½インチのベーキング皿または12x 7 1/2 x2インチ |
2クォートのキャセロール皿のサイズはどれくらいですか?
最も一般的な2クォートのキャセロール皿の内側の寸法は、幅8インチ、長さ8インチ、奥行き2インチの正方形の皿、または直径9インチ、奥行き2インチの丸い皿です。
3クォートのキャセロール皿のサイズはどれくらいですか?
Pyrex Basics 3 Quart Glass Oblong Baking Dish、Clear 8.9 Inch X 13.2 Inch – 3Qt。
キャセロール皿で何を探すべきですか?
サイズと形を検討するキャセロールを購入する前に、調理したいものに最適なサイズを検討してください。丸いキャセロールはシチューやスープに最適ですが、楕円形の鍋はポットローストや子羊の脚全体や豚肉の調理に適しています。サイズも考慮してください。一般的には大きいほど良いです。
キャセロール皿の代わりに何を使用できますか?
ベーキングディッシュは、メインディッシュとサイドディッシュのキャセロールだけでなく、多くのデザートを作るために使用されます。キャセロール皿やレシピに適したサイズのベーキング皿がない場合は、ベーキングパンまたはオーブン対応のダッチオーブンまたはソテーパンを使用できます。
キャセロール皿はオーブンに入れることができますか?
キャセロール皿は常にオーブンで安全であり、ラザニアやアップルクリスプを焼くためのかなり浅いもの、または贅沢なフレンチトーストを焼くことができる深いものを見つけることができます。金属製でコンロにも使用できるものもあれば、ガラスやセラミック製で電子レンジに入れるものもあります。
パイレックス料理でキャセロールを調理できますか?
Pyrex®Glasswareは、電子レンジや予熱された従来型オーブンまたは対流式オーブンでの食品の調理、ベーキング、加温、再加熱に使用できます。 Pyrex Glasswareは食器洗い機で安全であり、研磨が必要な場合は、非研磨性のクレンザーとプラスチックまたはナイロンのクリーニングパッドを使用して手で洗うことができます。
キャセロールはカバーされた状態またはカバーされていない状態でより速く調理されますか?
一般的に、キャセロール皿を覆うと、料理が速く調理されます。これは、蓋が食品をオーブンに放散させるのではなく、食品から上昇する熱を閉じ込めるためです。カバーは、蒸しのように内部の食品を湿らせる効果もあります。これは、食品から上昇する水分が蓋に閉じ込められるためです。
生の玉ねぎはキャセロールで調理しますか?
鶏肉やその他の肉は、キャセロール皿に加える前に完全に調理する必要があります。ただし、液体を多く含むキャセロールのレシピでは、すべてを同時に調理するために生肉を追加する必要がある場合があります。にんじん、玉ねぎ、その他の根菜は、どんなキャセロールにもよく合います。
キャセロールは提供する前にどのくらい冷やす必要がありますか?
10分
キャセロールはどの温度で調理する必要がありますか?
蓋をして、350°Fで約50分から1時間、または電子レンジで50%の電力を使用して約15から30分焼き、必要に応じて回転または攪拌します。全体が熱くなるまで加熱します(165°F)。
キャセロールはどの温度に加熱する必要がありますか?
オーブンの温度と再加熱に必要な時間は、キャセロール皿のサイズと中身の密度によって異なりますが、中程度の温度(325°F-350°F)で再加熱するのが安全です。 20〜30分間、または全体が熱くなるまで。
未調理のキャセロールを冷蔵庫にどれくらい入れておくことができますか?
3〜4日
乾燥しすぎているキャセロールをどのように修正しますか?
修正方法:乾燥した、加熱しすぎた牛肉または鶏肉を修正する最良の方法は、液体を加えることです。キャセロール皿に入れ、数カップのホットチキンまたはビーフブロスを注ぎ、それを覆い、少し座らせます。または、クリーミーなグレービーソースやサルサで締めくくります。別の美味しい料理に変えることもできます。