シュールストレミングは、缶が突然爆発して飛行機全体に臭いが広がる危険性があるため、実際に飛行機に乗ることは違法です。シュールストレミング（発酵ニシン）は、私が知っている最も悪臭のする食品の1つです。それから、もちろん、文字通り「酸っぱいニシン」であるシュールストレミングがあります。
シュールストレミングはおいしいですか？
シュールストレミングの味はどうですか？ええと、スウェーデン人は正しいです–それはそれがにおいがするほど悪くはありません。当然のことながら、それは魚のような風味を持っていますが、良いブルーチーズの鋭い舌を持っています。それは確かに後天的な味ですが、ほとんどのスウェーデン人はそれを愛しています–そしてあなたもそれを楽しむようになるかもしれません。
シュールストレミングはあなたを病気にすることができますか？
欧州連合がそれを禁止しようとしているほどあなたが食べるのは悪いと考えられていますが、その匂いだけであなたは病気になる可能性があります。シュールストレミングは、夏の終わり近くにスウェーデンで伝統的に（本当に？）楽しんでいる発酵ニシンの一種です。
なぜシュールストレミングはとても臭いのですか？
ハラナエロビウム菌の種は、缶内での成熟に関与しています。これらのバクテリアは二酸化炭素と独特の臭いを説明する多くの化合物を生成します：刺激性（プロピオン酸）、腐った卵（硫化水素）、悪臭を放つバター（酪酸）、そして酢（酢酸）。
世界で最も嫌なにおいは何ですか？
低温でしか分離できない不安定なオレンジ色または茶色の物質です。 -20°C（-4°F）を超えると、チオアセトンはポリマーと三量体のトリチオアセトンに容易に変換されます。それは非常に強力で不快な臭いを持っているので、チオアセトンは最も臭いが悪い化学物質と考えられてきました。
地球上で最も臭い動物は何ですか？
ゾリラ
シュールストレミングは安全に食べられますか？
シュールストレミングの食べ方：夏の間はシュールストレミングを食べることを強くお勧めします。シュールストレミングは非常に強力な香りと味を持っているので、私はそれを「プレーン」にすることは決してありません。スウェーデンの薄いパン、ジャガイモ、トマト、玉ねぎ、サワークリーム、そしてもちろんシュールストレミングの組み合わせだけが食用になります。
最も臭い果物は何ですか？
ドリアンフルーツ
なぜ臭いチーズはとても良いのですか？
「臭いチーズからの硫黄のような臭い靴下の香りの揮発性アロマ分子は、受容体のユニークな組み合わせを刺激して、臭いを識別するのに役立ちます」と彼は説明します。 「しかし、それを食べると、何か不思議なことが起こります。アロマ化合物が口の中で放出され、鼻の後ろに漂います。
どのチーズが本当に悪い臭いですか？
単なる「青」以上のもの：世界のトップ10の臭いチーズ
- フランス、カマンベール。
- 悪臭を放つビショップ、イギリス。
- リンバーガー、ベルギー、ドイツ。
- パールプスタイ、ハンガリー。
- Epoisses de Bourgogne、フランス。
- イタリア、ゴルゴンゾーラ。
- ミュンスター、フランス。
- Cendre d’olivet、フランス。
チーズは嘔吐物のようなにおいがしますか？
酪酸の香りとしても知られる「安っぽい嘔吐物」は、有機化合物のジアセチルに由来する「バタースイートクリーム」と呼ばれるフレーバーとともに、チーズの重要な成分を形成していることがわかりました。それとは別に、彼らは両方ともひどいにおいがしました。
バターが嘔吐物のようなにおいがするのはなぜですか？
これは脂肪酸です。つまり、脂肪の構成要素の1つです。酪酸から作られた脂肪分子はバターの3-4％を構成します。一般的に乳製品に含まれており、嫌気性発酵の産物です。そして..よく知られているように、酪酸は嘔吐物にその独特の、マイルオフの匂いを与えるものです。
なぜ私のバターはチーズのような味がするのですか？
あなたのバターは酸敗しました（脂肪は酸化しました）。せいぜい、パルメザンチーズやブルーチーズのような匂いがすることがあります。最悪の場合、赤ちゃんの吐き気がします。
悪いバターの味はどうですか？
酸化経路の多くは完全には理解されていません。有塩バターは、腐敗を防ぎ、酸敗したバターの味を隠すために開発されました。酸敗した苦味は、酸敗（つまり、石鹸、赤ちゃんの嘔吐、ブルーチーズ）で識別できます。酸敗したバターは黄色から茶色になり、風味がきつくなります。
酸敗したバターを食べるとどうなりますか？
古いバターはあなたを殺したり食中毒を与えたりすることができないので、最初にすべきことはパニックにならないことです。起こりうる最悪の事態は腹痛です。また、酸敗したバターはあなたのビタミンEとビタミンBの貯蔵を下げることができます。
酸敗した油を食べることはあなたを傷つけますか？
腐った肉を食べるときのように酸敗した油を食べても病気になることはありませんが、油は味が悪く、レシピを台無しにする可能性があります。油は化学反応によって酸敗し、油中の脂肪分子が分解されます。空気、光、熱にさらされることで、プロセス全体がスピードアップします。
バターをカウンターに置いてもいいですか？
バターをカウンターに置いておくべきですか？ USDAによると、バターは室温で安全です。しかし、室温で数日間放置すると、酸敗して風味が失われる可能性があります。 USDAは、1日から2日以上それを除外することを推奨していません。
古い小麦粉を使っても大丈夫ですか？
ほとんどのパッケージ化された小麦粉には、賞味期限（賞味期限とも呼ばれます）がバッグに印刷されており、新鮮な状態が続く期間を示しています。ただし、これらのラベルは必須ではなく、安全性を示すものではありません。したがって、あなたの小麦粉は、賞味期限が過ぎた後でも安全に食べることができます（9）。
期限切れの小麦粉で調理しても大丈夫ですか？
はい、賞味期限が過ぎたら、自家粉で焼くことができます。しかし、あなたの焼き菓子も上がらないかもしれません。
古い小麦粉で何ができますか？
小麦粉を使用する他の11の方法は、お金をゴミ箱に捨てないことです。
- あなたの家の自然な蟻忌避剤としてそれを使用してください。
- PlayDoughを作成します。
- コラージュと紙張り子用の自家製接着剤を作ります。
- カードのデッキを掃除します。
- あなたの庭で有機防虫剤として使用してください。
- 自家製生地でんぷんで節約。
- にきびとにきびと戦う。