殻が剥がされると、濃い白から灰色がかった白のカビの成長が、穀粒の間、および耳と殻の間でつや消しになります。赤かび病は白からピンクまたはサーモン色のカビで、耳のどこかまたは散在する穀粒に発生します。 …
トウモロコシはカビが生えますか？
トウモロコシのカビは給餌の質を低下させ、マイコトキシンを生成する可能性があり、それが豚のパフォーマンスと健康に影響を及ぼします。カビのないトウモロコシも穀物貯蔵庫で感染する可能性があります。カビの成長には水分が必要であるため、トウモロコシの乾燥は、貯蔵されたトウモロコシのカビの成長サイクルを断ち切るための重要なステップです。
穂軸で新鮮なトウモロコシを凍らせてもらえますか？
とうもろこしを鍋の穂軸または天板に置きます。それらを冷凍庫に数時間入れて凍結します。穂軸のとうもろこしを冷凍庫から取り出し、ラップでしっかりと包みます。次に、使用する準備ができるまで冷凍庫に入れます。
穂軸のトウモロコシは冷凍する前に湯通しする必要がありますか？
湯通しせずに穂軸でトウモロコシを凍らせることはできますが、お勧めしません。ブランチングは、穂軸のトウモロコシなど、冷凍中の野菜の味と食感を維持するのに役立ちます。穂軸を切り落とす場合は言うまでもなく、ブランチングは穂軸を切り落とすのを少し簡単にするのに役立ちます。
冷凍した穂軸でトウモロコシをどのくらい茹でますか？
冷凍され、殻から取り出されたカーネルはより速く調理されます。これらを沸騰したお湯に加え、2〜3分または柔らかくなるまで調理します。穂軸の冷凍トウモロコシは約5〜8分かかります。冷凍され、殻から取り出されたカーネルは、わずか2〜3分で完了します。
穂軸のトウモロコシが酢のようなにおいがするのはなぜですか？
白酢と砂糖が入った水に風味を損なうことなくあります。電子レンジで安全な料理の穂軸で食べるようにトウモロコシを調理してください。彼らは熱く燃え、少し空気にさらされると、穂軸のトウモロコシが酢のトウモロコシのようなにおいをして公園に行く可能性があります！
とうもろこしはどれくらい座ることができますか？
2時間
古いとうもろこしを食べて病気になりませんか？
生後5日目のトウモロコシはまだ食べられます。気分が悪くなることはありませんが、味はあまり良くありません。たった3日で、とうもろこしは収穫時の半分の甘さと美味しさになります。殻のない穂軸でトウモロコシを購入すると、穀粒は非常に速く乾きます。
期限切れのトウモロコシの味はどうですか？
トウモロコシが悪い、腐った、または甘やかされているかどうかを見分ける方法は？このとうもろこしは、しっとりとしておいしいのではなく、歯ごたえがあり風味のないものになります。カットした新鮮なトウモロコシは、熟成するにつれて乳白色の物質が漏れ始め、この液体に入れるとトウモロコシは良くありません。臭いや外観の変化がある場合は廃棄してください。
穂軸のとうもろこしの味は違いますか？
それらは密接に関連していますが、見た目も味も異なり、さまざまな用途に使用されています。スイートコーンは、フィールドコーンの自然発生的な遺伝子変異です。スイートコーンの植物はより短く、より早く成熟し、その穀粒はより高い糖度を持っています。
とうもろこしを茹でるときに塩を加えますか？
塩を加えないでください。水が沸騰したら、とうもろこしを加えます。蓋をして約5分間沸騰させます。火から下ろし、蓋をしたまま、さらに2〜3分間そのままにします。