1つのカルダモンポッドは、小さじ1/6の粉砕カルダモンに相当します。つまり、レシピで必要なカルダモン小さじ1杯ごとに6つのポッドを購入する必要があります。レシピでカルダモン小さじ1が必要な場合は、クローブ小さじ1/4とシナモン小さじ1/4から始めます。
カルダモンポッドには小さじ何杯ですか？
10ポッド
各グリーンカルダモンポッドは5〜12個のシードを保持し、小さじ1杯の粉砕カルダモンを生成するのに約10ポッドかかります。
カルダモンポッド4杯は小さじ何杯ですか？
カルダモンポッドには、レシピで使用する前にポッドから取り出して粉砕する必要がある、小さくてスパイシーな甘い種子が含まれています。 5つのカルダモンポッド（種子を取り除き、粉砕したもの）の代わりに、小さじ1/4の粉砕カルダモンを使用できます。スパイスを使った料理の詳細とヒントについては、スパイスガイドをご覧ください。
2つのポッドにカルダモンシードはいくつありますか？
ポッドはいくつ購入する必要がありますか？新鮮な味を出すには、自分でカルダモンの種を挽くのがいい考えです。大まかなガイドラインとして、ポッドごとに約12個のシードがあり、10個のポッドで約小さじ11/2杯の粉砕カルダモンが生成されます。
一日にどれくらいのカルダモンを食べるべきですか？
新鮮な呼吸と消化を良くするために、1日に2〜3個のグリーンカルダモンを摂取することができます[3]。 a。 250mgのカルダモンパウダー（チャーナ）または医師の処方に従って服用してください。
どのくらいのカルダモンを使用する必要がありますか？
カルダモンをサプリメントとして摂取するための確立された投与量はありません。多くのカルダモンカプセルまたは錠剤には、1錠あたり400〜500mgの乾燥ハーブの投与量が記載されています。カルダモンピルやその他の天然サプリメントを服用する前に、医療専門家に相談する必要があります。
カルダモンを食べすぎるとどうなりますか？
カルダモンを料理に使用するリスクや既知の有害な副作用は報告されていません。カルダモンを香辛料や香料として使用することは、ほとんどの人にとって安全です。カルダモンをサプリメントとして摂取するための確立された投与量はありません。多くのカルダモンカプセルまたは錠剤には、1錠あたり400〜500mgの乾燥ハーブの投与量が記載されています。
3つのポッドはどのくらいの地上カルダモンですか？
緑のカルダモンの3つのポッドの代わりに、小さじ半分の白のカルダモンパウダーを使用することもできます。
カルダモンを毎日食べるとどうなりますか？
血圧を下げ、呼吸を改善し、体重減少を助ける可能性があります。さらに、動物と試験管の研究では、カルダモンが腫瘍との戦い、不安の改善、細菌との戦い、肝臓の保護に役立つ可能性があることが示されていますが、これらの場合の証拠はそれほど強力ではありません。
カルダモンは睡眠に良いですか？
カルダモンを温水と一緒に摂取すると脂肪が減少します夜にカルダモンを温水と一緒に摂取すると、代謝プロセスが促進されます。カルダモンはまた、代謝率を高めるのに非常に役立つメラトニンなどの必須成分で構成されています。
どのカルダモンが最適ですか？
ただし、インドで入手可能なカルダモンの最高のブランド（シードパウダーとポッド全体）のリストを慎重に作成しました。
- ケヤカルダモンシードパウダー。
- Tassyamボールドグリーンカルダモンポッド。
- ハイレンジスパイスグリーンカルダモン。
- マナトブラックカルダモン。
- アーバンプラッターホールカルダモン。
- Satvykカルダモン（Elaichi）
カルダモンの欠点は何ですか？
胆石：胆石がある場合は、食品に通常見られる量よりも多い量のカルダモンを摂取しないでください。カルダモン種子は胆石疝痛（けいれん性の痛み）を引き起こす可能性があります。
1日あたりどのくらいのカルダモンが安全ですか？
カルダモンの鞘と種子は同じですか？
カルダモンのさやには、すりつぶして調味料として使用する8〜16個の種子があります。カルダモンの風味はその種子に由来するため、新鮮なときは鞘と種子の両方が同じ風味を共有します。両方の形態のカルダモンを同じレシピで使用できますが、調製方法は異なります。
カルダモンを食べすぎるとどうなりますか？
カルダモンを長期間大量に使用すると、原因不明のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。接触性皮膚炎として知られる皮膚アレルギーは、カルダモンの過剰摂取によって発症する一般的なタイプの皮膚発疹です（2）。また、カルダモンを過剰に摂取すると、ある種の呼吸器系の問題が発生する可能性があります。
カルダモン生を食べられますか？
人々はそれを愛するか、この非常に強く、芳香があり、強烈なスパイスとは何の関係も持ちたくないのです。緑のカルダモンポッドの中には小さな黒い種があります。さやと種の両方が食用です。ほのかに甘い味わい…。
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カルダモンのさやや種を買うべきですか？
レシピでグリーンカルダモンを使用している場合は、理想的にはカルダモンポッド全体から始めます。スパイスセクションから粉砕したカルダモン（つまり、カルダモンパウダー）を購入した場合、カルダモンシードのエッセンシャルオイルは、シードが粉砕された後、比較的早く風味を失うため、風味が悪くなります。
カルダモンの鞘と種子のどちらが良いですか？
カルダモンの風味はその種子に由来するため、新鮮なときは鞘と種子の両方が同じ風味を共有します。適切に保管すれば、このスパイスは1年以上使用できますが、ポッドから取り出された種子は、空気に触れると風味が失われる傾向があります。
なぜカルダモンポッドはそんなに高いのですか？
このスパイスが非常に高価である主な理由は、手で収穫する必要があるためです。これは非常に手間のかかる厳選プロセスです。各カルダモンポッドは、約3/4熟したときに摘み取らなければならないため、このスパイスを生み出すには時間と注意が必要です。