したがって、その人が魚アレルギーを持っていない限り、魚は貝アレルギーを持っている人にアレルギー反応を引き起こすことはありません。貝類は、エビ、カニ、アカザエビなどの甲殻類の2つの異なるグループに分類されます。アサリ、ムール貝、カキ、ホタテ、タコ、イカなどの軟体動物。
貝にアレルギーがある場合、カニを食べてもいいですか？
カニやエビの模造品として使用される、加工されたアラスカのポラックであるすり身には、必ずしも貝が含まれているとは限りません。通常は魚が含まれており、これらの模倣品に使用されています。 …貝アレルギーの場合は、カニ、アカザエビ、エビ、カタツムリなど、すべての貝に近づかないでください。また、軟体動物（アサリとカキ）は避ける必要があります。
貝を食べてからどれくらいアレルギー反応が起こりますか？
症状は通常、食べ物を食べてから数分後から2時間後に始まります。場合によっては、最初の症状が消えた後、症状の2番目の波が1〜4時間後に（場合によってはそれ以上）戻ってきます。
何が人々を貝にアレルギーにするのですか？
すべての食物アレルギーは、免疫系の過剰反応によって引き起こされます。甲殻類アレルギーでは、免疫系が甲殻類の特定のタンパク質を有害であると誤って識別し、甲殻類タンパク質（アレルゲン）に対する抗体の産生を引き起こします。
貝アレルギーはどのように見えますか？
甲殻類アレルギーの主な症状はさまざまですが、嘔吐、下痢、腹痛、息切れ、咳、胸痛、顔、唇、舌、喉の腫れなどがあります。これらの症状は、貝を摂取してから数分以内に発生する可能性がありますが、数時間は現れない場合があります。
貝アレルギーの方はオイスターソースを食べられますか？
アレルギー情報：カキ（Crassostrea gigas）発生：カキは生または調理で食べられます。中華牡蠣ソースなどのスープやソースの材料として使用できます。 …カキなどの甲殻類に対するアレルギーは、甲殻類に対するアレルギーほどよく知られていません。
エビにアレルギーはありますが、カニにはアレルギーがありませんか？
ただし、1種類の魚介類だけにアレルギーを起こすこともあります。 1種類のエビだけにアレルギーを起こす可能性もあります。 –人々が複数の貝にアレルギーを起こすのはよくあることです。
貝アレルギーの鮭は食べられますか？
安全なのは何ですか？魚介類の1つまたは2つの形態にアレルギーを起こす可能性があります。たとえば、アカザエビは食べてもホタテは食べられない人もいれば、タラは食べてもサーモンは食べられない人もいます。 …（魚介類にアレルギーのある人もいますが、これはまれです。）
甲殻類とヨウ素アレルギーは関連していますか？
Journal of Emergency Medicineに掲載された研究によると、甲殻類のアレルギーはヨウ素に対するアレルギーとは関係がありません。研究者たちは、ヨウ素はアレルゲンではないと結論付けました。 …代わりに、魚のパルブアルブミンや甲殻類のトロポミオシンなどのタンパク質がシーフードアレルギーの原因です。
突然貝アレルギーを発症することはありますか？
甲殻類とシーフードのアレルギーについての真実は次のとおりです。甲殻類のアレルギーは、人生のいつでも発生する可能性があります。成人および若年成人は、突然貝アレルギーを発症する可能性があります。それはどんな年齢でも現れることができます。彼らはこれまで貝や魚介類にアレルギー反応を起こしたことはなく、突然貝にひどい反応を示した可能性があります。
カタツムリは貝として数えられますか？
貝類は、エビ、エビ、アカザエビ、カニ、ザリガニなどの甲殻類も指します。他の形態には、イカ（イカの主成分）、タコ、ツルニチニチソウ、リンペット、アワビ、ザルガイ、クアホッグ、カタツムリ（または「エスカルゴ」）、アカザエビ、ウニが含まれます。
アレルギー反応を引き起こす貝のタンパク質は何ですか？
甲殻類、甲殻類、軟体動物では、タンパク質トロポミオシン（TM）が、摂取に関連するアレルギー反応の原因となる主要なアレルゲンのようです（表1）。トロポミオシンは、筋肉組織と非筋肉組織で発現できるさまざまなアイソフォームを持つアクチンフィラメント結合タンパク質のファミリーに属しています。
サーモンは貝と見なされますか？
研究者は「シーフード」をヒレの魚（マグロ、タラ、サーモン）と甲殻類（エビ、カニ、ロブスター、ホタテ、アサリ、イカ）と定義しています。
ホタテが私を病気にするのはなぜですか？
ホタテやその他の軟体動物は深刻な食中毒を引き起こす可能性があります。下痢性貝毒（DSP）は、アサリ、ムール貝、ホタテなどの汚染された二枚貝を食べた後に発生する可能性があります。症状は、食事の30分後に始まり、下痢、腹部のけいれん、嘔吐、悪寒などがあります。
貝と見なされるシーフードは何ですか？
まとめ「貝」という用語には、エビ、ザリガニ、カニ、アカザエビ、アサリ、ホタテ、カキ、ムール貝が含まれます。貝はさまざまな方法で調理でき、世界中で食べられます。
アンチョビは貝アレルギーに対して安全ですか？
アンチョビ。これらは甲殻類ではありませんが、甲殻類のタンパク質に類似したタンパク質を含んでいます。
イワシは貝と見なされますか？
シーフードと見なされる食品は何ですか？シーフードとは、すべての淡水魚、海水魚、甲殻類、甲殻類を指します。一般的なシーフードの例としては、魚：カタクチイワシ、バス、ブルーフィッシュ、コイ、キャットフィッシュ、イワナ、タラ、ヒラメ、ハドック、オヒョウ、ニシン、オレンジラフィー、マヒマヒ、イワシ、サーモン、トラウト、マグロなどがあります。
エスカルゴはシーフードと見なされますか？
貝類は、エビ、エビ、アカザエビ、カニ、ザリガニなどの甲殻類も指します。他の形態には、イカ（イカの主成分）、タコ、ツルニチニチソウ、リンペット、アワビ、ザルガイ、クアホッグ、カタツムリ（または「エスカルゴ」）、アカザエビ、ウニが含まれます。