外国人のソースに最も似ているのは私たちのスープであるため、外国人はそれを愛しています。味はどうですか：ふふは少し粘り気があり、マイルドな塩味があります。まず、水を沸騰させる必要があります。一見すると、ふふはある種のスープにマッシュポテトの塊が入っているように見えます。
ふふを噛むことになっていますか？
ふふはアフリカ中西部の伝統的な食べ物で、でんぷん質の調製品を手で小さなボールに詰めたものです。ふふボールは通常、噛まずに飲み込んで、一日中お腹が膨らんでいるような感覚を味わえます。
ウガリは体重を増やしますか？
実際、私たちの食事にウガリ、米、パスタ、全粒粉パンなどのでんぷん質の炭水化物がないと、私たちは空腹を感じる可能性があります。しかし、十分なタンパク質がないと、これらが多すぎると体重が増えてしまう可能性があります。それは、鶏肉をご飯と野菜、または豆をウガリと一緒に食べることを意味します。
ふふを凍らせてもらえますか？
調理したフフをラップの中央に置き、空気や湿気が入らないようにしっかりと包みます。これは実際にあなたの調理されたフフを保存するのに役立ちます。包んだ後、気密容器または冷凍バッグに入れてください。
残り物のフフはどうできますか？
アフリカンフフの美味しい10の食べ方をご紹介します。
- エグシ（メロン）スープ。エグシは、西アフリカ系の指をなめるスープの1つです。
- グリーンとピーナッツバターのシチュー。
- 唐辛子のスープ。
- オクラスープ。
- キャッサバはスープを残します。
- 魚のシチュー。
- チキンにフェンネルシチューを混ぜたもの。
- パームバタースープ。
ふふを再加熱できますか？
はい、フフは電子レンジで再加熱できます。
ふふはどれくらいの期間に適していますか？
保管と再加熱。ふふは冷蔵庫で簡単に保存でき、2〜3日は新鮮です。
咀嚼せずにフフをどうやって食べるの？
この料理を食べるには、フフの小片を切り、小さなくぼみを作ります。このくぼみを使用してスープの一部をすくい取り、それを口の中に入れ、噛まずに飲み込みます。
えぐしとふふとは？
エグシスープは、カボチャ、メロン、ひょうたんなどの特定の植物の脂肪とタンパク質が豊富な種子であるエグシの種子から作られたおいしいスープです。ふふ、ご飯、焼き野菜、山羊、鶏肉、牛肉、魚などの焼き肉の上にのせて召し上がれます。
傷のあるオオバコからどのようにフフを作りますか？
手順
- オオバコの皮をむき、小さいサイズに切ります。
- カットしたオオバコをブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。
- ねり粉を鍋の中に注ぎ、中火で絶えずかき混ぜながら、伸縮性のある生地のような固さが形成されるまで調理します。
オオバコふふは減量に良いですか？
オオバコは減量に役立ちます100gのオオバコは、推奨される1日あたりの食物繊維摂取量の約8％を提供します。繊維には脂肪燃焼特性はありません。ただし、高繊維食品はエネルギー密度が低い傾向があるため、減量に役立ちます。つまり、食品1グラムあたりのカロリーが少なくなります。
フフにはグルテンが含まれていますか？
ふふと水という2つの材料だけが必要です！フフに詳しくない方のために説明すると、アフリカの多くの地域やカリブ海で一般的に食べられている、自然にグルテンを含まない素晴らしい食品です。通常、キャッサバやオオバコの粉から作られていますが、万が一の場合に備えて、常に材料を確認してください。
オオバコは体に何をしますか？
オオバコに含まれる大量のカリウムは、心拍数と血圧を制御する細胞と体液を維持するために不可欠です。オオバコの繊維はコレステロールを下げるのにも役立ち、それが今度はあなたの心臓を最高の状態に保ちます。
生のオオバコを食べるとどうなりますか？
食感に加えて、それは非常に魅力のない勝利です。ただし、熱帯地域で栽培されている他のでんぷん質の果物とは異なり、生のオオバコを食べることに危険はありません。食糧農業機関によると、キャッサバのような有毒物質は含まれていません。生で摂取するとシアン化物中毒を引き起こす可能性があります。
皮をむいていないバナナは食べられますか？
いいえ！バナナの皮は、正しく準備すれば完全に食用になります。新鮮なバナナの皮はかなりタフで少し苦いです。食べ尽くすには、よく洗って、茎を外してスムージーに混ぜるか、揚げるか、10分以上焼いてみてください。