米国では、モッツァレラチーズ、新鮮な山羊のチーズ/シェーブルチーズ、リコッタチーズ、フェタチーズなど、ほぼすべての新鮮な(熟成されていない、皮のない)チーズが低温殺菌されています。また、柔らかくクリーミーで広がりのあるチーズの99%が低温殺菌されていることも意味します。笑う牛、ブリー、カマンベール、またはタレッジョを考えてみてください。
妊娠中にモッツァレラチーズを生で食べられますか?
NHSは、ブリーチーズやカマンベールチーズなどのカビが生えたソフトチーズを除いて、低温殺菌されたミルクから作られていれば、他のすべてのソフトタイプのチーズを食べても大丈夫だと推奨しています。調理しても生で食べても安全です。このソフトチーズの安全なリストには、モッツァレラチーズが含まれます。
妊娠中に新鮮なチーズを食べてもいいですか?
妊娠中のチーズの摂取に関するガイドラインこれは、生の低温殺菌されていない牛乳やその他の特定の食品に含まれるリステリア菌が原因です。その結果、専門家は、低温殺菌されていない牛乳を使用して作られたチーズやその他の乳製品を避けることをお勧めします。
妊娠中のピザにモッツァレラチーズを食べられますか?
ピザは、完全に調理され、熱くなっている限り、妊娠中に安全に食べることができます。モッツァレラチーズは完全に安全ですが、ブリーチーズやカマンベールチーズなどの柔らかく金型で熟成させたチーズや、ダナブルーなどの柔らかなブルーチーズをトッピングしたピザには注意が必要です。
モッツァレラチーズはコレステロールに悪いですか?
1チーズはバランスの取れた低コレステロール食の一部である可能性がありますが、どのチーズを選択するか、そしてどれだけ食べるかが重要です…。チーズの脂肪が最も少ないチーズ。
チーズ | 飽和脂肪(オンスあたりのグラム数) | コレステロール(オンスあたりのmg) |
---|---|---|
モッツァレラチーズ、低水分、部分脱脂 | 3.2 | 18 |
リコッタ、全乳 | 2.4 | 14 |
新鮮なモッツァレラチーズは健康的ですか?
新鮮なモッツァレラチーズそれは本当においしいピザを作るものであり、カプレーゼサラダの鍵です。それは束の中で最もカロリーが少なく、オンスあたり70カロリー、5グラムのタンパク質と5グラムの脂肪を提供します。